德州市畜牧生产典型
2008-5-13 9:35:34 点击次数：
德州扒鸡集团
德州扒鸡集团是德州扒鸡的主要生产企业，该企业始建于1953年，1956年初，通过公私合营吸收德州扒鸡联营社及其所有从业人员；1984年初，成立德州扒鸡联合企业公司；1992年更名为山东德州扒鸡总公司；1996年兼并德州地区食品公司、德州地区饮食服务有限公司；1998年6月组建山东德州扒鸡集团有限公司。集团下辖山东华一食品有限公司、德州扒鸡美食城等12家企业。该企业是农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、中国肉类食品行业50强企业，生产的“德州牌”扒鸡，历获“中国驰名商标”等20多项荣誉称号，素有“中华第一鸡”之称。
近年来，为做好这一传统品牌，公司主要采取了三项措施：一是建立稳固的生产基地。采取“公司+基地+农户”的定单生产模式，在周边县市建立了扒鸡专用鸡养殖基地，基地推行“五统一”管理和“小区化”养殖，既保证了企业所需原料的数量和质量，又使农户获得了稳定的收入。二是积极开拓销售市场。一方面，积极搞好产品规格、品种、包装的更新换代，加大科研投入，研发熟食冻品、低温产品，提高产品的科技含量；另一方面树立“大市场，大营销”的思想观念，建立内销、外销两条线，全力开拓市场，扩大销售，目前已经建立覆盖全国的扒鸡连锁经营体系。三是抓好品牌文化建设。通过申报中华老字号、非物质文化遗产、制作德州扒鸡大型记录片、建设国家级工业旅游示范点、建立扒鸡文化展览馆等措施，把古朴的德州扒鸡文化与现代的经营理念完美地揉合在一起，进一步提升了企业形象。
目前，“德州”牌扒鸡已初步实现产品系列化、包装档次化、口味多样化，形成了扒鸡、板鸡、熏鸡三大系列等三十多个品种，先后获得和通过中国绿色食品发展中心认证、ISO9002国际质量体系认证、HACCP国际质量体系认证，并取得国家出口食品卫生注册证书。营销网络遍布全国30个省、市、自治区，营销网点9800多个，产品远销亚欧等地。
德城区二屯镇畜牧生态示范园
该园区是鲁北古运河生态示范园的一部分，投资1000万元，占地1000亩。目前，已经建成5个标准化肉鸡养殖大棚，每棚投资60万元，现存栏三黄鸡5万只、雉鸡3000只；同时建有6个现代化种植大棚，每棚投资8万元，主要种植名优蔬菜和名品花卉。
鲁北古运河生态示范园项目，于2007年6月启动，规划占地面积2.2万亩，总投资1.75亿元。该项目借助德州市污水改排工程，根据土地利用现状，综合考虑当地产业结构、生态环境，分两期建设水回用项目示范区、畜牧养殖区、生态林业区、生态工业区、生态农业产业区。园区建成后，将成为山东省生态农业建设的典范。
德州双汇食品公司
德州双汇食品公司是一家由双汇集团投资兴建的大型肉类综合加工企业。该项目一期工程于2004年4月底建成投产，投资1.8亿元，占地190亩，年屠宰生猪150万头。
该公司属现代化生猪加工企业，生产设备先进，技术水平高，已经通过相关质量管理体系认证和食品安全管理体系认证。公司拥有进口和国产先进技术设备750余台（套）；公司严格按照“国际一流、国内先进”的生产工艺要求，采用欧盟先进的三点式低压淋电、二段冷却等生产工艺，保障了产品质量。目前，公司产品有200多个，主导产品是冷鲜肉和低温肉制品，主要销往北京、天津和山东市场。2007年公司实现销售收入16.8亿元,利税7462万元。
光明乳业（德州）有限公司
该公司由上海光明乳业股份有限公司和德州市天恩牧业有限公司合资兴建，是光明乳业公司布局华北市场的一个重要棋子，于2001年9月建成投产。公司严格按照统一的标准化生产技术管理体系，高起点、高标准，引进先进的生产、检测设备，对生产、技术及管理人员进行严格的专业培训。目前，拥有袋奶生产线、利乐枕生产线各8条，年加工处理鲜奶 |
